Сирні кекси з зеленим луком – це смачна закуска, яка сподобається вам та вашим гостям. Якщо ви бажаєте вразити своїх близьких несолодким виробом, сміливо використовуйте наш рецепт.
Сирні кекси готують так само, як і солодкі вироби, але в їх рецептурі не передбачено цукор та інші додатки, такі як родзинки, фрукти чи ванілін. Існує безліч варіантів несолодких кексів, але найсмачнішими вважаються ті, що з сиром. Якщо обрати пікантний сир, смакові якості кексів поліпшаться. З невеликою кількістю зеленого цибулі тісто стане не тільки яскравим, а й набуде чудового гострого аромату. Поєднуючи сир із зеленою цибулею, ви створите кекси з несподіванкою, яка приємно вразить усіх!
Складові:
- Кефір – 180 грамів.
- Куряче яйце – 1 одиниця.
- Твердий сир – 80-90 грамів.
- Пшеничне борошно – 150 грамів.
- Зелена цибуля – 5 грамів.
- Розпушувач тіста – 5 грамів.
- Сіль та чорний перець – на смак.
Як приготувати цей рецепт:
1. Розбийте куряче яйце в глибокий посуд, збийте його за допомогою віночка, додайте кілька щіпок солі та знову добре перемішайте.
2. Додайте кефір – це молочний продукт, ви можете використовувати його з різною жирністю. Для приготування також підійде кефір, який не є найсвіжіший.
Вчорашній кефір ідеально підходить для приготування кексів і пирогів.
3. Натертий сир можна використовувати будь-який сорт, виходячи з власних уподобань.
Якщо додати до кексів пікантний сир, вони наберуть унікального смаку.
4. Додайте натертий сир до тіста і обережно перемішайте.
Ось альтернативна версія вашого тексту:
5. Подрібніть зелений лук – беріть до уваги як зелену, так і білу його частини.
6. Додайте нарізану цибулю до тіста та ретельно перемішайте. За бажанням, можна додати ще трішки солі та чорного перцю.
7. Додайте просіяне борошно разом із розпушувачем.
8. Ретельно змішайте тісто – його консистенція повинна бути схожа на тісто для оладок, трішки густіша.
9. Наповніть форми для кексів тестом, заповнюючи їх на одну третю. Якщо потрібно, змастіть форму олією.
Звичайно! Ось переписаний текст, що зберігає той же зміст:
10. Готуйте кекси в духовці приблизно 35 хвилин при температурі 180°C, щоб вони вийшли пишними та золотистими. Восхитні кекси витягніть з печі та дайте їм охолонути.
11. Коли кекси охолонуть, акуратно вийміть їх з форм і сервіруйте на стіл. Ваша закуска готова до вживання.
Вживайте цю випічку з чаєм, молоком або просто в якості заміни хліба.
Смачного вам!
