Смажені в клярі банани – це чудовий десерт, який сподобається як дітям, так і дорослим. Це ласощі виходять солодкими, смачними та дуже апетитними. Вони стануть ідеальним рішенням для сніданку чи обіду. Приготувати їх просто і швидко, адже інгредієнти доступні. Якщо ви любите банани і бажаєте зробити щось смачне, то цей рецепт точно вам підійде.
Можете насолоджуватися цим десертом разом з гарячим чаєм або теплим молоком – це буде надзвичайно смачно!
Складові:
- Банани – 100-150 г.
- Кефір – 180 г.
- Пшеничне борошно – 100 г.
- Курячі яйця – 2 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
- Олія рослинна – 40 г.
- Сіль – 1 щіпка.
Спосіб приготування:
1. Вилийте кефір кімнатної температури в миску і додайте куряче яйце.
Для приготування рецепту можна використовувати навіть кефір, що не є першої свіжості. Якщо у вас є в холодильнику відкритий триденний кефір, він теж підійде для приготування кляру.
Додайте трохи цукру до кляру для підсолоджування, а також 1 щіпку солі для гармонії смаку. Усе ретельно змішайте.
3. Додайте просіяне пшеничне борошно й невелику кількість розпушувача до кляру.
Смажені банани в клярі – це оригінальний десерт, який легко приготувати.
4. За допомогою віночка ретельно збити кляр, розминаючи всі грудочки. Він повинен мати середню густину.
5. Зніміть шкірку з бананів і наріжте їх кільцями товщиною приблизно 1,5-2 см.
Кожен кусочек банана обмокніть у кляр з усіх сторін. Зображення смажених бананів у клярі – це швидкий і оригінальний десерт, який можна приготувати за короткий час.
7. На маленькому вогні розігрійте олію в Frying pan, обваляйте банани в клярі та розпочніть їх смаження.
Ви можете накрити сковороду кришкою, щоб кляр став більш повітряним.
Звісно! Ось переформульований варіант тексту:
“
8. Після 2-3 хвилин переверніть банани, щоб обсмажити їх з іншого боку до появи золотистої скоринки. Кляр надійно тримається на бананах, тому начинка залишається невидимою. Для деяких це може стати приємним сюрпризом.
Подавайте готові банани в клярі одразу ж на стіл – вони мають приємний аромат і чудовий смак, з хрусткою оболонкою і м’якушкою всередині. Якщо бажаєте підсолодити страву, зверху полийте її медом.
Смачного вам!
