Пісочне печиво на молоці – прекрасний десерт, оскільки його приготування є досить простим, а результат завжди виходить вдалим. Таке печиво можна приготувати для свого партнера або для рідних. Вони неодмінно оцінять цю смачну випічку.
Для виготовлення печива можна використовувати доступні та недорогі інгредієнти. Тож, якщо виникла необхідність подати щось солоденьке до чаю, а часу на похід до магазину немає чи немає грошей, можна без проблем приготувати таке печиво. Об’єм готового виробу з вказаних інгредієнтів вийде достатнім. Що стосується форми, печиво можна робити не лише у вигляді сердечок, адже не у всіх є спеціальні вирізання для цього. Для формування підійде звичайний стакан.
Складові:
- 1 яйце
- 50 г вершкового масла
- 3 столові ложки цукру
- 80 мл молока з будь-яким вмістом жиру
- 2-3 склянки борошна
- 0,5 чайної ложки соди або розпушувача (на ваш вибір)
Як здійснити приготування:
1. Розбийте яйце в глибоку тарілку. Додайте до нього цукор. Покладіть туди вершкове масло.
Замість вершкового масла можна використати і звичайний маргарин.
2. Додайте молоко. Рекомендується, щоб його температура була такою ж, як у всіх попередніх інгредієнтів, тобто кімнатною.
Додайте соду або розпушувач.
4. Поступово вводьте борошно вищого сорту.
Тепер за допомогою рук потрібно замісити тісто, щоб воно стало гладким і однорідним за структурою.
6. Розкладіть тісто на столі і розкачайте його за допомогою качалки в рівномірний пласт, а потім виріжте печиво будь-якої форми, використовуючи для цього склянку або спеціальні вирубники.
7. Викладіть печиво на деко, залишаючи між ними певну відстань, оскільки під час випікання вони трохи розширяться.
8. Тепер помістіть його в духову піч. Встановіть температуру на 190-200 градусів і залиште на 10-15 хвилин.
Ви зможете візуально оцінити готовність печива: воно набуде апетитного вигляду і стане золотисто-рум'яним.
Тепер акуратно викладіть пісочне печиво в елегантний кошик для випічки. Порадуйте своїх запрошених чи близьких людей.
Пісочне печиво на молоці – це простий і вдалий рецепт, який неодмінно сподобається вам. Звісно! Ось унікалізований текст із збереженням сенсу:
“
Смачного апетиту!
