Домашнє печиво на сметані готується швидко і виглядає дуже апетитно, а також має чудовий смак. Тому варто його приготувати, особливо якщо немає бажання йти в магазин за десертами.
Для приготування цього печива рекомендується використовувати інгредієнти, вказані в списку нижче. Сметану можна обрати як домашню, так і магазинну. Печиво можна посипати цукром зверху, але це не є обов’язковим. Крім цукру, можна також додати спеції, такі як кориця, що зробить готовий виріб ще смачнішим та ароматнішим.
Складові:
- Сметана з будь-яким відсотком жирності – 1,5 столові ложки
- Вершкове масло – 70 грамів
- Цукор – 2 столові ложки
- Борошно вищого сорту – 1-1,5 столові ложки
- Сода харчова – 1 щіпка
- Оцет 9% – 1 щіпка
Спосіб приготування:
У велику чашу покладіть сметану.
Ось ваш переписаний текст:
2. Вершкове масло потрібно надіслати їй.
Зверніть увагу, що в цьому рецепті не присутнє куряче яйце.
3. Додайте цукор, або ж можете використовувати мед в якості альтернативи.
4. Тепер вмішайте соду, попередньо загасивши її оцтом. Якщо бажаєте, можете використати розпушувач, і в цьому випадку гасити його не потрібно. Кількість розпушувача має бути вдвічі більшою, ніж кількість соди.
5. Додавайте порціями борошно вищого сорту.
6. Тепер потрібно приготувати тісто. Зверніть увагу, щоб воно не було занадто щільним, трохи липло до рук.
7. Використовуючи качалку, розгорніть приготовлене тісто в тонкий шар.
8. Використовуючи круглу формочку, виріжте печиво. Можна також застосувати й формочки у вигляді різних фігур.
9. Викладіть печиво на деко.
Якщо ви хочете, можна покласти пергаментний папір. Проте, з огляду на те, що до складу тіста увійшло вершкове масло, немає причин хвилюватися про те, що печиво прилипне до деку.
Посипте кожне печиво цукром, і, якщо хочете, додайте ще й корицю.
10. Помістіть лист у розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин. Цього часу буде достатньо, оскільки печиво має середню товщину.
Ось таке приготоване печиво вийшло!
Смачного апетиту!
