Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Вторые блюда » блюда из овощей и грибов > фаршированные кабачки лодочки

фаршированные кабачки лодочки

фаршированные кабачки лодочки

Фаршированные кабачки лодочки - рецепт с фото.
 
Состав:
кабачки;
лук;
морковь;
фарш;
соль, перец;
растительное масло;
сыр.

Как приготовить фаршированные кабачки лодочки.
Кабачки промыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть сердцевину.

фаршированные кабачки лодочки

фаршированные кабачки лодочки

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и поджарить вместе с измельченной сердцевиной на растительном масле до готовности. 

фаршированные кабачки лодочки

Посолить, поперчить. Полученную поджарку смешать с фаршем и заполнить кабачковые "лодочки".

фаршированные кабачки лодочки

Запекать 30-35 минут при t=180. 
Затем достать, посыпать тёртым сыром, и опять в духовку на 5-7 минут.

фаршированные кабачки лодочки

Вернуться назад