фаршированные кабачки лодочки
Фаршированные кабачки лодочки - рецепт с фото.
кабачки;
лук;
морковь;
фарш;
соль, перец;
растительное масло;
сыр.
Как приготовить фаршированные кабачки лодочки.
Кабачки промыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть сердцевину.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и поджарить вместе с измельченной сердцевиной на растительном масле до готовности.
Посолить, поперчить. Полученную поджарку смешать с фаршем и заполнить кабачковые "лодочки".
Запекать 30-35 минут при t=180.
Затем достать, посыпать тёртым сыром, и опять в духовку на 5-7 минут.
Вернуться назад