Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Поваренная книга рецептов » основные блюда > сырные блины

сырные блины

Состав: мука пшеничная - 2,5 стакана, яйца - 5 шт, сахар - 100 г, масло сливочное - 200 г, молоко - 3 стакана, сыр - 300 г, соль — 3/4 ч.л.

Способ приготовления:
В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль. Добавить отдельно взбитые белки.
Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.

Вернуться назад