Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Салаты и Закуски » закуски > закуска Два в одном

закуска Два в одном

закуска Два в одном

Закуска Два в одном - рецепт с фото.

Состав:
лаваш армянский (тонкий) - 1 шт;
майонез - 5 ст.л.;
ветчина - 100 г;
огурцы маринованные - 2 шт;
рыба копченая - 1-2 шт;
сыр твердый - 100 г;
зелень рубленая - 1 ст.л.

Как приготовить закуску Два в одном.
Лист лаваша разделите пополам. Одну половинку смажьте майонезом 2 ст. ложки.
Ветчину и огурцы нарежьте тонкой соломкой, выложите их на одну часть лаваша, сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник.
Сыр натрите на терке. Из рыбы приготовьте филе.
Смешайте майонез с зеленью, смажьте смесью вторую часть лаваша. На него выложите филе, посыпьте его тертым сыром, сверните рулет. Оберните его пищевой пленкой, положите в холодильник.
Перед подачей на стол освободите рулеты от пленки, нарежьте ломтиками толщиной 1 см и выложите на блюдо.


Вернуться назад