Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Вторые блюда » шашлык > шашлык из свинины (быстрый маринад)

шашлык из свинины (быстрый маринад)

шашлык из свинины (быстрый маринад)

Шашлык из свинины (быстрый маринад) - рецепт с фото. 

Бывает что шашлык нужно приготовить очень быстро и нет времени на длительное маринование шашлыка. Как же быстро замариновать шашлык? В таких случаях этот рецепт просто незаменим. Вместо свинины можно брать любое мясо, результат от этого не изменится.

Состав:
свинина – 2 кг;
лук – 5 шт;
сильногазированная минералка - 150 г;
специи;
соль.

Как приготовить шашлык из свинины (быстрый маринад).
Мясо нарезать на порционные кусочки и сложить в емкость. Лук нарезать тонкими полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Из лука выдавить сок в емкость с мясом. Добавляем к мясу отжатый лук, специи, соль и минералку. Через 5 мин шашлык уже можно жарить.
Нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить до готовности.

источник: florsita.ru

Вернуться назад