Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Поваренная книга рецептов » рецепты для пароварки > манное суфле

манное суфле

Состав: 50 г манной крупы, 100 г молока, 15 г масла сливочногоу 10 г сахара, 1/2 яйца, 25 г воды.

Способ приготовления:
На молоке с водой заварить манную кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.

Вернуться назад