Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Вторые блюда » блюда из творога > вкусная творожная запеканка

вкусная творожная запеканка

вкусная творожная запеканка

Вкусная творожная запеканка рецепт с фото.

Состав:
творог - 600 г;
яйца - 3 шт;
манная крупа - 5 ст.л.;
изюм;
сахар - 4 ст.л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель;
ванилин.


Как приготовить вкусную творожную запеканку.

Яйца разделить на белки и желтки.
Творог протереть через сито и смешать с манной крупой, сахаром и желтками, добавить разрыхлитель, ванилин. Все перемешать.
Яичные белки тщательно взбить со щепоткой соли и аккуратно вмешать в творожную массу.
Изюм промыть, просушить и присыпать мукой. Подмешать частями изюм в творожную массу.
Готовую творожную массу вылить в форму для запекания, смазанную маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до t =180 духовке около 45-60 минут до зарумянивания.

автор SVETLANA-75

Вернуться назад