Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Вторые блюда » блюда из творога > сырники рецепт

сырники рецепт

сырники рецепт

Сырники пошаговый рецепт с фото.

Состав:
творог - 300 г;
яйца - 1 шт;
мука - 2,5 ст.л. с горкой;
сахар - 2 ст.л.;
соль - 1/3 ч.л.;
растительное масло.

Как приготовить сырники - рецепт.

Творог протереть через сито.

сырники рецепт

К творогу добавить соль и сахар, перемешать.
Добавить яйцо, перемешать.

сырники рецепт

Вмешать в творожную массу муку.

сырники рецепт

Сковороду поставить на средний огонь и налить растительного масла, чтоб покрывало сковороду мм на 3.
Брать где-то по столовой ложке творожной массы, формировать из нее сырники (творожники) и выкладывать их на сковороду. Чтобы творог не прилипал к руками, их нужно смачивать в холодной воде и протирать полотенцем.

сырники рецепт

Выпекать сырники на небольшом огне с двух сторон до образования корочки.

сырники рецепт

У меня получилось 15 штук.

сырники рецепт


Вернуться назад