Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Вторые блюда » блюда из творога > сладкий рулет из лаваша с творогом

сладкий рулет из лаваша с творогом

сладкий рулет из лаваша с творогом

Сладкий рулет из лаваша с творогом.


Состав:
лаваш - 2 шт;
творог - 2 пачки (400-500 г);
яйца - 4 шт;
сметана - 300 г;
сахар - 5 ст.л.;
сливочное масло;
растительное масло.

Как приготовить сладкий рулет из лаваша с творогом.


1 пачку творога смешать с яйцом и сахаром.

сладкий рулет из лаваша с творогом

1 лист лаваша развернуть, смазать растительным маслом, сверху в нескольких местах положить ломтики сливочного масла.

сладкий рулет из лаваша с творогом

Выложить поверх масла творожную массу и равномерно размазать по всей поверхности лаваша.

сладкий рулет из лаваша с творогом

Лаваш свернуть рулетом. 
Проделать тоже самое со вторым лавашом.
Приготовить заправку: сметану смешать с 2-мя яйцами.

сладкий рулет из лаваша с творогом

Сковороду (или противень) для выпекания смазать растительным маслом. 
Выложить рулетики на сковороду и залить заправкой.

сладкий рулет из лаваша с творогом

Запекать в духовке при t=200 до зарумянивания (30-40 минут).

сладкий рулет из лаваша с творогом

Сладкий рулет из лаваша с творогом готов.

Вернуться назад