жареные куриные бедрышки половинками
Рецепт жареных куриных бедрышек с пошаговыми фотографиями.
куриные бедрышки - 6 шт;
майонез;
подсолнечное масло;
соль, перец.
Как приготовить куриные бедрышки на сковороде.
Бедрышки промыть, разрезать на 2 части вдоль кости, посолить, поперчить и замариновать в майонезе. Дать постоять около полу часа.
В сковороде раскалить немного масла.
Примечание: по желанию, окорочка, перед тем как выкладывать на сковороду можно обвалять в муке
Окорочка выложить на сковороду и жарить (периодически переворачивая) минут 15 на большем огне, затем огонь прикрутить на средний и жарить еще мин. 10-15 (тоже периодически переворачивая.)
Затем огонь убавить на минимум, накрыть крышкой и подержать еще минут 5-15. Жареные куриные бедрышки готовы.
Вернуться назад