Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Салаты и Закуски » салаты > салат из красной капусты с морковью

салат из красной капусты с морковью

салат из красной капусты с морковью

Салат из красной капусты с морковью - фото рецепт с пошаговыми фото.

 
Состав:
красная капуста - 300 г;
морковь - 1 шт;
лук салатный или красный - 1 шт;
уксус - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л. с верхом;
растительное масло.
 
 

Как приготовить салат из красной капусты с морковью.

Капусту нашинковать, посолить и хорошо вымять.

салат из красной капусты с морковью

Примечание: красная капуста жестче белой и поэтому мять ее нужно более усердно.

Нарезать лук полукольцами и добавить к капусте. Влить уксус и перемешать.

салат из красной капусты с морковью


Натереть на крупной терке морковь, добавить к капусте.
Заправить салат растительным маслом и перемешать.

салат из красной капусты с морковью

 

Салаты без майонеза смотрите в разделе «Кулинария - салаты без майонеза».

Вернуться назад