Домашняя кулинария и ручная работа на xobi.com.ua > Кулинария » Вторые блюда » блины и оладушки > оладьи с яблоками

оладьи с яблоками

оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками - рецепт с фото.

Состав:
яблоки - 2 шт (крупных);
кефир - 1 стакан;
яйца - 1 шт;
сода - 1/2 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
мука - 1 стакан;
растительное масло.

Как приготовить оладьи с яблоками.
Соду погасить в кефире, добавить яйцо, сахар, соль, муку, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Яблоки очистить, аккуртно удаить сердцевину, чтобы целостность яблока сохранилась и нарезать кружочками.
Обвалять яблоки в муке, окунуть в тесто и жарить в растительном масле с двух сторон, как обычные оладьи. Выкладывать оладьи на салфетку или сито, чтобы стекло лишнее масло. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Вернуться назад