/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

салат «Пикантный»

Состав: 4 моркови, 1 луковица, 2 ст. ложки хрена, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки лимонного сока, сахар, соль.

Способ приготовления:
Морковь очистить, натереть па мелкой терке, полить лимонным соком. Лук мелко порубить, перемешать с морковью.
Добавить хрен, зелень, сахар и соль по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
Просмотров: 1 489 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови с сельдереем и капустой

Состав: 3 моркови, 200 г корня сельдерея, 200 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 6 ст. ложек растительного масла, 1 стакан томата-пюре, сахар, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Морковь и сельдерей очистить, натереть на крупной терке.
Лук мелко порубить. Капусту крупно нарезать.
Разогреть рас гительное масло, обжарить в нем лук, добавить морковь, сельдерей и капусту. Перемешать, слегка обжарить, влить немного воды, посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сахара. Накрыть посуду крышкой и тушить, пока овощи не станут мягкими.
Добавить томат-пюре, перемешать, прогреть и остудить.
Просмотров: 1 346 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

морковный салат с грибами

Состав: 4 моркови, 2 луковицы, 300 г свежих грибов, 1 долька чеснока, 50 г растительного масла, 0,5 стакана майонеза, соль.

Способ приготовления:
Морковь очистить, натереть на средней терке, обжарить в раскаленном растительном масле. Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Грибы очистить, вымыть, нарезать, обжарить в масле.
Ингредиенты соединить, добавить толченый чеснок, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Просмотров: 1 521 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

морковный салат с кефиром

Состав: 300 г моркови, 1 крупное яблоко, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, 0,5 стакана густого кефира.

Способ приготовления:
Морковь и яблоко очистить, натереть на крупной терке. Соединить, перемешать.
Соединить кефир, лимонный сок и сахар, перемешать до образования однородной массы. Получившейся смесью заправить салаг, перемешать. Посыпать орехами.
Просмотров: 1 575 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови с яблоками и сельдереем

Состав: 2 моркови, 2 яблока, 2 стебля сельдерея, 1-2 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка растительного масла, 4 листа салата.

Способ приготовления:
Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо отдельно друг от друга.
Морковь и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Сельдерей нарезать очень тонкими ломтиками. Ингредиенты соединить и перемешать.
Получившуюся смесь разложить по листьям салата, полить смесью лимонного сока и масла, посыпать орехами.
Просмотров: 1 483 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови с яблоками и орехами

Состав: 3-4 крупные моркови. 1 -2 яблока, 0,5 стакана ядер грецких орехов, майонез.

Способ приготовления:
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой. Орехи растолочь. Ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.
Просмотров: 1 304 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из тушеной моркови

Состав: 500 г моркови, 100 г сала, 1 ст. ложка хрена, 2 ст. ложки измельченной зелени, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления:
Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками, добавить немного воды, слегка посолить. Тушить на слабом огне до готовности, а затем остудить.
Сало нарезать маленькими кубиками, положить на раскаленную сковороду. Жарить, помешивая, до образования шкварок. Шкварки извлечь из вытопившегося жира, обсушить на бумажном полотенце.
Морковь и шкварки соединить, добавить хрен, зелень, растительное масло, посолить по вкусу. Тщательно перемешать.
Просмотров: 1 818 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

острый морковный салат

Состав: 3-4 моркови, 5-6 долек чеснока, растительное масло, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Морковь очистить, вымыть, нарезать очень тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Чеснок раздавить.
Морковь и чеснок соединить, посолить по вкусу, обильно поперчить, перемешать.
В глубокой сковороде разогреть большое количества масла до образования белого дыма, положить морковь с чесноком, перемешать, накрыть посуду крышкой, снять посуду с огня. Остудить под крышкой.
Просмотров: 3 147 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови со спаржей

Состав: 3 моркови, 200 г спаржи, лимонный сок, майонез, соль.

Способ приготовления:
Морковь очистить, вымыть, нарезать вдоль тонкой соломкой. Спаржу очистить, тонко нарезать. Ингредиенты соединить, слегка посолить, добавить немного воды и потушить. Снять с огня, полить лимонным соком и помариновать около получаса. Затем заправить майонезом и перемешать.
Просмотров: 1 472 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из савойсной капусты

Состав: 300 г савойской капусты, 1 ч. ложка тмина, майонез.

Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать. Тмин растереть. Ингредиенты соединить, заправить майонезом по вкусу, тщательно перемешать.
Салат можно заправить любой другой заправкой — по вкусу.
Просмотров: 1 345 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика