/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

салат "Весенний"

Состав: 200 г редиса. 50 г листового салата, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, зелень петрушки, майонез.

Способ приготовления:
Редис тщательно вымыть, нарезать очень тонкими кружочками. Листовой салат вымыть, обсушить, разорвать руками на крупные кусочки. Лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В салатник выложить слоями редис, листовой салат и лук. Залить майонезом, посыпать тертым яйцом, а затем зеленью.
Просмотров: 1 547 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из молодых кабачков с зеленым луком

Состав: 2 молодых кабачка, 25 г зеленого лука, 2 ст. летки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени, соль.

Способ приготовления:
Кабачки тщательно вымыть, обрезать с двух концов, натереть на средней терке. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить смесью лимонного сока и растительного масла, перемешать. Готовый сачат посыпать зеленью.
Просмотров: 1 315 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из кабачков со сметаной

Состав: 4 небольших молодых кабачка, 1 яичный желток, 0,3 стакана сметаны, 0,3 стакана растительного масла, 03 стакана томата-пюре, 1 ч. ложка сахара, укроп, соль.

Способ приготовления:
Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, обжарить в разогретом растительном масле до образования золотистой корочки. Посолить, выложить на блюдо.
Желток растереть с сахаром и солью, добавить сметану и томат-пюре, перемешать. Получившейся заправкой полить кабачки. Посыпать измельченной зеленью.
Просмотров: 1 807 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат с баклажанами, сладким перцем и помидорами

Состав: 2 баклажана, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора, 2 луковицы, 15 г зелени петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, посолить. Через 20 мин промыть в проточной холодной воде, слегка отжать и обсушить.
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать колечками. Помидоры вымыть. нарезать кружочками. Лук нарезать колечками.
Разогреть растительное масло, обжарить в нем баклажаны с луком до готовности, а затем остудить. Добавить помидоры к сладкий перец, посолить и поперчить по вкусу, заправить смесью растительного масла и лимонного сока, перемешать.
Готовый салат посыпать измельченной зеленью.
Просмотров: 3 098 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из баклажанов с зеленью

Состав: 400 г баклажанов, 200 г зелени, растительное масло, лимонный сок, соль.

Способ приготовления:
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до готовности.
Зелень вымыть, мелко нарезать, спассеровать в горячем масле, соединить с баклажанами, посолить по вкусу, полить лимонным соком, перемешать.
Просмотров: 1 222 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из баклажанов с помидорами

Состав: 300 г баклажанов, 2 помидора, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ст. ложки уксуса, зелень, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обсушить и остудить. Помидоры вымыть, нарезать тонкими дольками. Лук мелко порубить.
Ингредиенты соединить, заправить смесью масла, сахара и уксуса, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Готовый салат посыпать измельченной зеленью.
Просмотров: 1 562 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови со свеклой

Состав: 3 моркови, 2 свеклы, 200 г белокочанной капусты, 15 г зеленого лука, лимонный сок, мед.

Способ приготовления:
Морковь и свеклу очистить, натереть па крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Зеленый лук мелко нарезать.
В середину блюда выложить капусту. Вокруг нее разложить морковь так, чтобы образовалось кольцо. Вторым кольцом выложить свеклу. Полить смесью лимонного сока с медом, посыпать зеленым луком.
Просмотров: 1 628 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови с соленым огурцом

Состав: 800 г моркови, 2 соленых огурца, 200 мл густого томатного сока, красный молотый перец.

Способ приготовления:
Огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, поперчить по вкусу, залить томатным соком и дать настояться. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, соединить с огурцами, перемешать.
Просмотров: 1 302 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из моркови с кольраби

Состав: 4 моркови, 200 г кольраби, 1 ст. ложка молотых ядер грецких орехов, 1 ч. ложка меда, яблочный сок.

Способ приготовления:
Морковь и кольраби очистить, натереть на мелкой терке, соединить и перемешать. Яблочный сок соединить с медом, тщательно перемешать. Получившейся смесью заправить салат, посыпать орехами.
Просмотров: 1 356 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

морковный салат с ананасом

Состав: 4 моркови, 4 кружочка консервированного ананаса, 1 лимон, апельсиновый сок, мед.

Способ приготовления:
Морковь очистить, натереть на средней терке, залить апельсиновым соком. Ананас нарезать кубиками, смешать с морковью. Добавить лимонный сок и мед по вкусу. Перемешать. Накрыть посуду крышкой и выдержать в холодильнике в течение ночи.
Просмотров: 1 514 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика