/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

сырный салат

Способ приготовления: Смешать 200 гр тертого сыра с 2-мя вареными яйцами, раздавленной долькой чеснока и майонезом. Этим салатом хорошо намазывать бутерброды, начинять помидоры, украшать блюда, намазывать на запеченную картошку.
Просмотров: 1 638 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат из свеклы с яблоками и сыром (или брынзой)

Способ приготовления: Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3 яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр (50 г). Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа и петрушки.
Просмотров: 1 451 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат "новогодний"

Состав: яйца - 4 шт, твердый сыр - 300 г, оливки -10-15 шт, чеснок - 2 зубчика, лимон - 1/2 шт, крабовые палочки - 250 г, белый поджаренный хлеб - 200 г, майонез - 200 г.

Способ приготовления:
Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца, оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок. Заправить майонезом и соком лимона. Помешать и поставить в холодильник на полчаса.
Просмотров: 1 523 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат "сырный рай"

Состав: 300 г сыра твердых сортов, 2-3 соленых огурца, 3-4 яйца, 150 г белого хлеба, листья салата, масло растительное, майонез.

Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, очистить, нетереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Листья салата промыть, нарвать крупными кусочками. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до румяной корочки (можно использовать готовые сухарики из белого хлеба). Подготовленные ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Просмотров: 2 093 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат с сыром и горчицей

Состав: яйцо - 4 шт, соль - 1/2 ч. л., черный перец (свежемолотый) - 1/2 ч. л., сухая горчица - 1.5 ч. л., сметана - 1/2 стакана, швейцарский сыр - 250 г, зеленый салат - 18-20 листьев.

Способ приготовления:
Взять яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натирается на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.
Просмотров: 1 217 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат с сыром и кукурузой

Состав: твердый сыр - 400 г, кукуруза (консервированная) - 200 г, зеленый горошек (консервированный) - 200 г, маринад - 200г.

Способ приготовления:
Нарезанный кубиками сыр, кукурузу и зеленый горошек перемешать с маринадом, добавив молотый перец.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
Просмотров: 1 394 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

куриный салат с сыром

Состав: 300 г мяса курицы, 3/4 ст. отварного риса, 100 г сыра, 1,5 яблока, 3 ст. л. изюма, 150 г натурального йогурта (кефира), 1 ст. л. майонеза, 1 красное яблоко.

Способ приготовления:
Куриное мясо отварить, разобрать на волокна и смешать с подготовленным вареным рисом. Сыр натереть на крупной терке, 1,5 яблока очистить от кожуры, семян и нарезать небольшими кубиками. Изюм промыть и соединить со всеми подготовленными ингредиентами. Полученную массу заправить йогуртом, добавить майонез, все тщательно перемешать и выложить на сервировочное блюдо. Полученную массу украсить тонкими дольками красного яблока и подавать к столу.
Просмотров: 1 497 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

салат крабовый с сухариками

Состав: 300 г крабовых палочек, 1 пачка сухариков со вкусом паприки, 2 вареных яйца, 100 г сыра, 10 маслин без косточек, зелень, 100 г майонеза, 2 ст. л. лимонного сока.

Способ приготовления:
Крабовые палочки, яйца, сыр нарезать полосками, маслины - кружочками.
Все смешать, заправить майонезом, соком лимона и посолить.
Украсить зеленью.
Просмотров: 2 281 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

cалат «Олимп»

Состав: 1 корень сельдерея, 100 г ветчины, 100 г маринованных грибов, 2 яблока, 100 г майонеза, 2 картофеля, 1 свекла, 3 ст. л. растит. масла, 2 спи л. уксуса, 1 пучок петрушки, 1/2 ч. л. горчицы.

Способ приготовления:
Овощи и коренья отварить и мелко нарезать: свеклу и картофель -дольками, яблоки, ветчину, сельдерей и грибы - соломкой. Горчицу, уксус, растит, масло взбить, смешать с майонезом и залить этой смесью нарезанные продукты, все перемешать. Выложить в салатник и посыпать зеленью.
Просмотров: 1 510 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

cалат с кальмарами и гранатом

Этот салат с кальмарами очень прост в приготовлении и прийдется по вкусу любителям морепродуктов.

Состав: 300 г кальмаров, 2 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 1 большая луковица, 1 пучок листового салата, 1 крупное яблоко, сок 1/2 лимона, 1/2 граната, соль, перец, майонез по вкусу.

Способ приготовления:
Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 ч. Листья салата нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона. Кальмары очистить, промыть, сварить в подсоленной воде и нарезать тонкими кольцами. Гранат разрезать пополам и, аккуратно снимая перепонки, вынуть зерна. Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Совет: срежьте верхушку граната, надрежьте кожуру и замочите плод в холодной воде на 5 мин. Затем аккуратно разломите гранат на кусочки - зернышки выпадут сами.
Просмотров: 2 107 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика