/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

картофельная запеканка с шампиньонами

картофельная запеканка с шампиньонамиСостав:
картофель - 400 г;
шампиньоны- 200 г;
лук - 1 шт;
яйца - 3 шт;
сметана - 2 ст.л.;
зелень укропа;
соль, перец, приправа с любыми сушеными овощами;
растительное масло для жарки;
сыр.
Просмотров: 7 419 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

запеканка из индейки и риса

запеканка из индейки и рисаСостав:
рис - 100 г;
филе индейки (курицы) - 500 г;
сметана 15% - 250 мл;
яйца - 2 шт;
соль.
Просмотров: 2 262 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

запеканка из цветной капусты

запеканка из цветной капустыСостав:
цветная капуста - 500 г;
яйца - 2 шт;
сливки - 200 мл;
раздавленный чеснок - 2 дольки;
горчица - 1 ст.л.;
соль по вкусу;
прованские травы по вкусу;
тертый сыр - 100 г;
укроп для подачи.
Просмотров: 1 613 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

самая простая и вкусная запеканка

самая простая и вкусная запеканкаСостав:
яйца - 3 шт;
сгущенное молоко не вареное - 1 банка;
творог свежий - 500 г.
Просмотров: 3 809 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

овощная запеканка с фаршем

овощная запеканка с фаршемИдеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

Состав:
говяжий фарш  - 700-800 г  
картофель  - 6  шт средних  
лук - 1 шт крупная
баклажан  - 1 средний  
помидоры - 3-4 шт 
сыр (можно и без него)
свежий фиолетовый базилик
оливковое или растительное масло
соль, перец, орегано
Просмотров: 4 705 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

куриная запеканка

куриная запеканкаСостав:
куриный фарш - 1.2 кг
хлеб сухой без корки - 4 ломтика  
молоко - 150 мл
яйца - 1  шт
лук - 1 шт
свежие грибы -  500 гр  
чеснок - 2-3 зубка 
петрушка - 1 пучок
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки грибов

Способ приготовления:
Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде на растительном маслом до готовности.
Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
Выкладываем половину фарша в форму (у автора силиконовая 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200*С духовку. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
Просмотров: 2 009 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

творожная запеканка за пять минут

творожная запеканка за пять минутСостав:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
изюм по желанию

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать. Вылить в форму (или сковроду), запекать в духовке до легкой румяности.
Просмотров: 5 576 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

картофельная запеканка с баклажанами и томатным соусом

картофельная запеканка с баклажанами и томатным соусомЗапеканка просто супер вкусная, сочная, сытная и простая в приготовлении.

Состав:
6 – 7 картофелин
2 средних баклажана
1 луковица
3 зубчика чеснока
100 г твердого сыра
1 банка консервированных томатов (или 4 помидора + 150 мл воды)
сушеный базилик, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:
Баклажаны помыть, нарезать кружками или пластинами, залить водой и оставить постоять 15 минут. Затем воду слить, кружки баклажанов обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон. Обжаренные кружки выложить на бумажное полотенце и удалить излишки жира.
Картофель очистить, нарезать кружочками. В кипящую воду опустить картофель на 5 минут, вынуть и остудить.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Тушить 5 минут, посолить, поперчить и добавить базилик.
Сыр натиреть на терке.
В форму для запекания выложить немного томатного соуса, затем поочередно выложить баклажаны и картофель.
Полить оставшимся томатным соусом и посыпать сыром.
Отправить форму в разогретую до 180-200*С духовку на 30 минут.
Просмотров: 2 816 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

запеканка из 3-х ингредиентов

запеканка из 3-х ингредиентовОчень вкусная, сладкая, сочная и воздушная запеканка всего из 3-х ингредиентов.

Состав:
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога

Способ приготовления:
Яйца взбить венчиком (миксером) со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 160*С до подрумянивания около 45-60 минут (зависит от особенностей духовки).
Просмотров: 7 793 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

картофельная фритатта

картофельная фритаттаСостав:
оливковое масло – 2 ст. л.
крупный картофель – 2 шт.
крупная луковица – 1 шт.
тертый сыр «Коллаж чеддер» - 1 стакан
взбитые яйца – 4 шт.
соль, перец

Способ приготовления:
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке; лук нарезать кубиками.
2. Духовку нагреть до 200 градусов.
3. В тяжелой сковороде нагреть масло на среднем огне.
4. Добавить картофель и обжарить до золотистого цвета. Убавить огонь до минимума.
5. Добавить лук и жарить, помешивая, пока не станет мягким.
6. Не переставая помешивать, добавить соль и перец. Залить взбитыми яйцами.
7. Поставить сковороду в духовку на 10 минут.
8. Вынуть из духовки, посыпать сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Просмотров: 2 922 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика