/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста

плацинды с творогом и зеленью из тончайшего тестаСостав:
для теста:
мука - 3 стакана
масло сливочное - 200 гр
яйцо - 1 шт
масло растительное - 3 ст. л.
уксус (6%) - 2 ст. л.
соль - щепотка
 
для начинки:
творог (9%)- 500 гр
пучок укропа и зеленого лука
яйца - 2 шт
соль по вкусу
Просмотров: 7 571 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

настоящие грузинские хачапури

настоящие грузинские хачапуриСостав:
мука - 300-400 г;
сливочное масло - 100 г;
сметана (или кефир) - 0,5 кг;
сода - 0,5 ч.л.;
сыр Сулугуни (или другой малосольный мягкий сыр).
Просмотров: 34 978 / Комментариев: 1 ПОДРОБНЕЕ

аджарский хачапури

аджарский хачапуриСостав:
сыр «Сулугуни» - 100 г;
тесто дрожжевое - 150 г;
яйца - 1 шт;
масло сливочное - по вкусу;
масло топленое - по вкусу;
масло растительное - по вкусу.
Просмотров: 5 743 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

сырные лепешки

сырные лепешкиСостав:
мука - 2 стакана;
соль - 0,5 ч.л.;
сода - 0,5 ч.л.;
йогурт (обычный, не сладкий) - 190 г (или кефир).

для начинки:
сыр - 300 г;
творог - 100 г;
зелень - по вкусу;
соль, перец, чеснок - по вкусу.
Просмотров: 3 094 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

вкусные чебуреки

вкусные чебурекиСостав:
мука - 4 стакана;
вода - 320 мл или 1,3 стакана;
водка (обязательно) - 2 ст.л.;
яйцо - 1 шт;
масло растительное (для теста) - 2 ст. л.
соль - 0.5 ч.л.;
фарш - 700-900 г;
лук репчатый (для начинки) - 2 шт;
перец черный (молотый, для начинки);

(1 стакан = 250 мл)
Просмотров: 8 118 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

толстый лаваш

толстый лавашСостав:
мука - 1 кг;
свежие дрожжи - 80 г;
вода - 600 мл;
сахар - 1 ч.л.;
оливковое масло - 2 ч.л.;
яйца - 1 шт;
растительное масло - для смазывания.
Просмотров: 19 841 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

тонкий лаваш

тонкий лавашСостав:
вода - 1 стакан;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
сахар - 1/2 ч.л.;
мука - 2,5-3 стакана.
Просмотров: 8 469 / Комментариев: 1 ПОДРОБНЕЕ

хачапури на творожном тесте с сыром и чесночком

хачапури на творожном тесте с сыром и чесночкомСостав:
маргарин - 250 г;
яйцо куриное - 2 шт;
творог - 200 г;
мука пшеничная 2 стакана;
сода;
соль по вкусу;

начинка:
сыр сулугуни или плавленый колбасный 200 г;
чеснок дольки 4 шт;
сметана 2 ст.л.
Просмотров: 5 295 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

творожные пирожки

творожные пирожкиСостав:
для теста:
творог - 250 г;
яйца - 2 шт;
соль;
сода;
стакан муки;

для начинки:
вареное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком, чуть воды для сочности.
Просмотров: 8 220 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

пирожки

пирожкиСостав:
свежие дрожжи - 100 г или 2 пачки сухих дрожжей;
молоко - 1 литр;
сметана - 3 ст.л.;
подсолнечное масло - 2 ст.л.;
растопленый маргарин или сливочное масло - 70-80 г;
сахар - 4 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
яйца - 2 шт;
сода - 1 неполная ч.л.;
мука - сколько возьмёт тесто.
Просмотров: 6 304 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика