/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

РЕЦЕПТЫ СУПОВ

Суп - жидкое первое блюдо, отличительной особенностью которого является то, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости. Супы отличаются весьма большим разнообразием и различаются по технологии приготовления, по температуре подачи, по используемой жидкости для варки, по главному компоненту, по региональному распространению.

Так, бывают супы горячие и холодные, прозрачные и заправочные, мясные супы, куриные, рыбные, супы из морепродуктов, овощные, грибные, супы из мучных и макаронных изделий, крупятные супы, сырные супы, супы пюре и крем-супы, супы приготовленные на квасе, на пиве, на вине, на молоке, на кисло-молочных продуктах, на рассоле, на фруктовом или овощном соке.


суп «кровавая мери»

суп кровавая мэриСостав:
натуральный томатный сок - 1 литр;
сельдерей - 3-4 черешка;
соус зеленого табаско - 1 ст.л. или красный перец по вкусу;
соевый соус - 2 ч.л.;
сок и цедра 1-2 лимонов.
Просмотров: 2 160 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

суп-пюре из зеленого горошка

суп-пюре из зеленого горошкаСостав:
лук репчатый - (100 г) 2 шт;
сельдерей стеблевой - 50 г;
кукурузное масло - 60 мл;
горошек зеленый замороженный - 800 г;
соль морская - 1/2 ч.л.;
мука кукурузная - 30 г;
хлеб пшеничный - 50 г.
Просмотров: 2 160 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

суп с фрикадельками и крупой

суп с фрикадельками и крупойСостав:
вода;
мясной фарш;
морковь;
картофель;
крупа любая по желанию;
зеленый лук;
зелень;
соль, перец;
лавровый лист.
Просмотров: 3 625 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

вкусный супчик из плавленных сырков

вкусный супчик из плавленных сырковСостав:
плавленные сырки - 2 шт;
копченый окорок - 1 шт;
морковь средняя - 1 шт;
лук - 1 шт;
картофель - 2-3 шт;
растительное масло;
соль по вкусу.
Просмотров: 4 003 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

вкусный лагман

вкусный лагманСостав:
длинная вермишель - 800 г;
мясо - 700 г;
лук - 2 шт;
морковь - 2-3 шт;
томатная паста или 3-4 помидора;
картофель - 4-5 шт;
растительное масло - 4 ст. л.;
соль;
черный молотый перец;
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Просмотров: 4 151 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

тыквенный суп-пюре с брокколи

тыквенный суп-пюре с брокколиСостав:
оливковое масло - 4 ст. л.;
чеснок - 1/2 зубка;
тыква - 700 г;
брокколи - 700 г;
картофель - 2 шт;
овощной бульон - 800 мл;
соль по вкусу;
перец черный молотый по вкусу; жирные сливки - 4 ст. л.
Просмотров: 3 128 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

суп-пюре в горшочках из хлеба

суп-пюре в горшочках из хлебаСостав:
картофель (кубиками) - 500 г;
лук репчатый (нарезанный) - 100 г;
куриный бульон – 500 мл;
сливки – 100 г;
соль, молотый перец.
Просмотров: 4 781 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

кукурузно-янтарный суп

кукурузно-янтарный супСостав:
куриная грудка - 1 шт;
морковь - 1 шт;
картофель - 2 шт;
консервированна кукуруза - 1 банка;
мягкий плавленный сыр "Янтарь" - 2 шт;
зеленый лук - пару перышек;
зелень укропа;
соль, перец по вкусу.
Просмотров: 35 148 / Комментариев: 1 ПОДРОБНЕЕ

грибной суп

грибной супСостав:
грибы шампиньоны - 500 г;
картофель - 7 шт;
морковь - 2 шт;
лук - 2 шт;
лавровый лист - 3 шт;
соль, перец по вкусу.
Просмотров: 5 896 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

грибной суп из шампиньонов

грибной суп из шампиньоновСостав:
грибы – 300 г;
картофель – 2 шт;
лук репчатый – 1 шт;
соль, перец;
растительное масло – 2 ст.л.
Просмотров: 4 275 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика