/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

РЕЦЕПТЫ СУПОВ

Суп - жидкое первое блюдо, отличительной особенностью которого является то, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости. Супы отличаются весьма большим разнообразием и различаются по технологии приготовления, по температуре подачи, по используемой жидкости для варки, по главному компоненту, по региональному распространению.

Так, бывают супы горячие и холодные, прозрачные и заправочные, мясные супы, куриные, рыбные, супы из морепродуктов, овощные, грибные, супы из мучных и макаронных изделий, крупятные супы, сырные супы, супы пюре и крем-супы, супы приготовленные на квасе, на пиве, на вине, на молоке, на кисло-молочных продуктах, на рассоле, на фруктовом или овощном соке.


суп из баклажанов по-испански

суп из баклажанов по-испанскиСостав:
баклажаны - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
картофель - 2-3 шт;
чеснок - 2-3 зубчика;
томатная паста;
растительное масло;
соль.
Просмотров: 2 716 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

суп с куриными фрикадельками

суп с куриными фрикаделькамиСостав:
куриный фарш - 0,5 кг;
белый хлеб - 1-2 ломтика;
картофель - 1-2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
вермишель мелкая - 1 жменя;
масло растительное;
зелень;
соль, перец.
Просмотров: 3 533 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

суп с плавленным сырком и вермишелью

суп с плавленным сырком и вермишельюСостав:
плавленный сырок - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
вермишель мелкая - 2 жмени;
растительное масло;
приправа - 10 овощей (или соль, перец).
Просмотров: 3 026 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

картофельный суп с гречкой

картофельный суп с гречкойСостав:
картофель - 4 шт;
гречка - 4 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт;
растительное масло - 2 ст.л.;
соль, перец.
Просмотров: 3 992 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

чихиртма - легкий куриный суп с зеленью

чихиртма - легкий куриный суп с зеленьюСостав: 
куриное мясо - 400 г;
лук репчатый (небольшой) - 1 шт;
морковь (небольшая) - 1 шт;
яйца - 2 шт;
мука - 1 ст.л. с верхом;
сок половины лимона (белого вина или винного уксуса);
укроп - 1 пучок;
петрушка - 1 пучок;
зеленый лук - 50 г;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль.
Просмотров: 2 823 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

суп из замороженных овощей

суп из замороженных овощейСостав на 2 литра:
картофель - 2 шт;
замороженные овощи (для супа) - 400 г;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло - 1 ст.л.
Просмотров: 7 144 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

картофельный суп с вермишелью

картофельный суп с вермишельюСостав:
картофель - 3 шт;
вермишель мелкая - 1,5 жмени;
соль, перец по вкусу;
кубик для куриного бульона - 1 шт;
растительное масло - 1 ст.л.
Просмотров: 5 776 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

картофельный суп с клецками

картофельный суп с клецкамиСостав:
картофель - 5 шт;
лук репчатый;
растительное масло;
яйца - 2 шт;
вода - 100 мл;
мука;
соль, перец;
зелень по вкусу.
Просмотров: 5 469 / Комментариев: 1 ПОДРОБНЕЕ

борщ с килькой в томате

борщ с килькой в томатеСостав:
килька в томатном соусе - 1 банка;
белокочанная капуста - 1/3 кочана;
картофель - 4 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 2 ст.л.;
соль по вкусу;
черный перец горошком;
лавровые листья;
растительное масло для поджарки.
Просмотров: 38 052 / Комментариев: 3 ПОДРОБНЕЕ

суп без мяса

суп без мясаСостав:
картофель - 2 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
вермишель мелкая - 1 жменя;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло;
зелень по желанию.
Просмотров: 84 870 / Комментариев: 4 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика