МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
МЫ В СОЦ.СЕТЯХ
ПОПУЛЯРНОЕ
запеканка из цветной капусты
Состав:цветная капуста - 500 г;
яйца - 2 шт;
сливки - 200 мл;
раздавленный чеснок - 2 дольки;
горчица - 1 ст.л.;
соль по вкусу;
прованские травы по вкусу;
тертый сыр - 100 г;
укроп для подачи.
рулет пятиминутка
Состав:сгущенка - 1 банка;
яйца - 1 шт;
мука - 1 стакан;
сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л. или разрыхлитель теста.
салат с фасолью и сухариками
Состав:фасоль консервированная в с/соку - 400 г;
помидоры - 1 шт;кукуруза консервированная - 1 маленькая банка;
ветчина (или вареная колбаса) - 150 г;
зелень;
хлеб белый - 2 ломтика;
чеснок - 2 зубчика;
майонез;
соль и перец черный молотый.
картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Состав:готовое картофельное пюре - 250 г;
твердый сыр, грибы, ветчина, готовые овощи (мелко нарезанные) - 100 г;
соль и молотый перец;
пшеничная мука - 10 г;
1 яйцо, слегка взбить до образования пены;
панировочные сухари;
масло - 2 ст.л.
павлиний хвост из баклажана в микроволновке
Состав:баклажан - 1 шт;
репчатый лук - 1/2 шт;
болгарский перец - 1/2 шт;
помидоры - 1 шт;а
куриный фарш сырой - 100 г;
твердый сыр тертый - 50 г.
гороховый суп с копченостями
Состав:лук - 2 шт;
морковь - 1 шт;
картофель - 2 шт;
растительное масло - 2 ст.л.;
копченый бекон или грудинка - 300 г;
вода - 1,5 литра;
консервированный зеленый горошек - 1/2 стакана;
соль;
1-2 лавровых листа;
свежая зелень укропа и петрушки;
батон - 5-6 ломтиков.
салат капустный с помидорами и сыром
Состав:капуста белокочанная - 300 г;
помидоры - 4 шт;
сыр твердый - 150 г;
зелень (укроп, петрушка) - 50 г;
соль по вкусу;
майонез.
пирожки с сыром и яйцом
Состав:
кефир 3,2% жирности - 200 мл;подсолнечное масло - 50 мл;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
мука - 300 г;
яйца - 2 шт;
сыр российский - 150 г.
чебуреки с грибами и сыром
Состав:для начинки:
грибы - 500 г;сыр - 150 г;
зеленый лук;
для теста:
минеральная вода - 250 мл;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 2 ч.л.;
яйца - 1 шт;
мука - 4 стакана.
яичница в помидорах
Состав:яйца куриные - 2 шт;
помидоры - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец - по вкусу.