/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками

сангрия с апельсинами, лимонами и яблокамиСостав:
сухое красное вино – 750 мл
бренди – ¼ стакана
сахар – 2 столовых ложки
2 апельсина, нарезать
половина лимона, нарезать
зеленое яблоко, нарезать
газированная вода – 1,5 стакана

Способ приготовления:
Смешайте вино, бренди и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Добавьте нарезанные фрукты. Поставьте в холодильник минимум на час. Перед подачей влейте газированную воду.
Просмотров: 3 949 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

молочный кисель

молочный кисель

Состав:
молоко - 1 литр
сахар - 3 ст.л.
крахмал картофельный - 4 ст.л.
 
Способ приготовления: 
В чашке молока (250 мл) развести крахмал.
Остальное молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь, когда молоко станет теплым, добавить сахар и довести до кипения.
В почти закипевшее молоко, размешивая, тонкой струйкой влить молоко с разведенным крахмалом, проварить еще 1 минуту помешивая и снять с огня.

 

Просмотров: 4 285 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

творожный коктейль

творожный коктейльСостав:
творог обезжиренный -  200 г   (одна пачка)
молоко или кефир - 1 стакан
фрукты или ягоды - 50 г 
 
Способ приготовления: 
Взбить все блендером и напиток здоровья готов
Просмотров: 2 772 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

малиновый смузи

малиновый смузиСостав:
замороженная малина - 1 стакан
бананы - 1 шт
нежирный йогурт - 1/2 стакана  
мед - 1 ч.л.
пшеничные зародыши - 1 ст.л.
нежирное молоко -1 стакан
 
Способ приготовления: 
Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы.
Просмотров: 2 212 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

чай с яблоками

чай с яблокамиСостав:
вода – 1 литр
яблоки – 6 шт
чай чёрный байховый – 2 ч.л. 
 
Способ приготовления: 
Яблочную кожуру положить в воду и варить 10-15 мин на слабом огне.  Этой смесью залить чайные листья и дать настоятся. 
На 1 литр воды - 1 стакан яблочной кожуры.
Просмотров: 2 076 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

горячий банановый коктейль с шоколадом

горячий банановый коктейль с шоколадомСостав:
молоко - 500 мл
бананы - 1 шт.
шоколад темный (70-80% какао) - 50 г
ваниль в стручках - 1 шт.
корица молотая - ¼ ч.л.
 
Способ приготовления:
Нагрейте молоко в кастрюле. Можете положить туда разрезанный вдоль стручок ванили, а затем вынуть. С помощью блендера превратите банан в пюре. Подогрейте молоко и добавьте в него банановое пюре, продолжая нагревать. Наломайте шоколад и бросьте его в кастрюлю с напитком. Хорошо мешайте, чтобы шоколад полностью растворился. Когда коктейль станет однородным, снимите с огня и разлейте по чашкам. При подаче посыпьте корицей. 
Просмотров: 2 368 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

коктейль «пьяный банан»

коктейль пьяный бананСостав:
мороженое по вкусу 
молоко - 1 стакан 
йогурт - 125 г 
бананы - 1 штука 
ликер сливочный - 100 мл 
ликер шоколадный - 100 мл 

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал. Украсить тертым шоколадом и бананом.
Просмотров: 2 898 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

горячий шоколад

горячий шоколадСостав:
молок о - 1 литр
шоколад (горький или молочный) - 200 г  
крахмал картофельный - 2-3 ст.л.  

Способ приготовления:
Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.
Просмотров: 3 148 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

10 коктейлей с шампанским ко Дню святого Валентина

10 коктейлей с шампанским ко Дню святого ВалентинаКоктейль Кир Рояль
В тонкий бокал налить 1 ч л малинового ликера и 1 ч л вишневого. Держа бокал под углом, покрутить его, чтобы стенки внутри покрылись ликером. Тонкой струйкой налить 100 мл шампанского, не размешивать.
 
Коктейль Французский 75
50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.  
 
Шампанское Чарли
В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.  

Коктейль Мимоза
В бокал вылить 15 мл апельсинового ликера Кюрасао и 45 мл свежего апельсинового сока. Добавить 125 мл шампанского. Украсить бокалы ленточкой из апельсиновой цедры. Чтобы получился другой коктейль, физ можно использовать одинаковое количество апельсинового сока и шампанского.

Просмотров: 6 606 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ

горячий шоколад со специями

горячий шоколад со специямиСостав:
1 ст. ложка качественного какао
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки крахмала
1/16 ч. ложки соли (иными словами, на кончике ножа)
1/4 ч. ложки корицы
1/8 ч. ложки муската (nutmeg)
1/8 ч. ложки гвоздики (cloves)
250 мл. молока
30 гр. шоколада, мелко порубить

Все сухие ингредиенты измеряются без горки.

Способ приготовления:
Все ингредиенты, кроме молока и шоколада, смешать в маленькой кастрюльке. Добавить 1 ст. ложку воды, смешать до однородности. Влить молоко, размешать и нагревать на плите до закипания молока. Часто мешать и следить, чтобы молоко не убежало. Снять с огня, всыпать шоколад, размешать, пока не растворится
Просмотров: 3 589 / Комментариев: 0 ПОДРОБНЕЕ
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика