/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

кабачки фаршиванные медальоны



кабачки фаршиванные медальоны

Кабачки фаршированные медальоны - рецепт с фото.
 
Состав: 
кабачки - 2 шт (крупных);
фарш - 300 г;
рис - 1/2 стакан;
лук репчатый - 1 шт;
бульон - 1 литр;
томатная паста - 3 ст.л.;
сметана - 200 г;
соль, перец.


Как приготовить кабачки фаршированные медальоны.
Фарш смешать с отварным рисом, измельченным луком, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

кабачки фаршиванные медальоны


Приготовить соус: в бульон добавить сметану, томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать.
Кабачки нарезать кружочками по 1,5-2 см и аккуратно вынуть мякоть с семенами, разложить в 1 слой на столе (тарелке, досточке) и нафаршировать приготовленным фаршем. 
Сложить нафаршированные кабачки в кастрюлю, залить подготовленным соусом так, чтобы он на 1-1,5 см не покрывал кабачки и тушить под накрытой крышкой на минимальном огне около 1 часа.

кабачки фаршиванные медальоны


Подавать со сметаной.

автор фото MatildA777 с FS7




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
2 704
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Загрузка...
© 2008-2017 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика