помидоры под шубой

Помидоры под шубой - рецепт с фото.

Состав:

помидоры - 4 шт;
сыр - 200 г;
яйца - 3 шт;
майонез - 100 г;
чеснок - 2 зубка;
соль, перец;
зелень для украшения.

Как приготовить помидоры под шубой.
Яйца отварить, охладить натереть на терке, массу разделить на 2 части.
Сыр натереть на терке и разведить на 2 части.
Помидоры промыть, обсушить, нарезать толстыми кружочками, разложить половину кружков на тарелке, посолить, поперчить, посыпать тертыми яйцами, сыром, мелко рубленным чесноком, полить майонезом, накрыть второй половиной кружков из помидор и снова посыпать яйцами, сыром, чесноком и полить майонезом.
Перед подачей на стол украсить зеленью.

автор фото Susanna с ДК

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ