/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

баклажановые башенки с овощами

баклажановые башенки с овощами

Баклажановые башенки с овощами - рецепт с фото.
 
Состав:
баклажаны - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
помидоы - 1 шт;
чеснок;
зелень;
растительное масло;
соль, перец.

Как приготовить баклажановые башенки с овощами.
Баклажан промыть, нарезать кольцами около 7 мм, залить соленой водой и дать немного постоять (это уберет горечь), затем воду слить, колечки баклажана обсушить и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. В миску натереть помидор (или положить пару ложек томатного соуса), добавить обжаренные овощи, выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
Выложить на тарелку обжаренные колечки баклажан, а сверху овощи.
Подавать охлажденными.

автор фото и рецепта LiliaЧ с ДК




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
3 188
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика