/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

суп-пюре из шампиньонов

суп-пюре из шампиньонов

 

Cуп-пюре из шампиньонов пошаговый рецепт с фото.

Состав:
шампиньоны - 500 г;
лук - 1 шт;
сметана - 230 г;
мука - 1 ст.л. с верхом;
кипяченая вода - 1 литр;
соль;
растительное масло.

Как приготовить суп-пюре из шампиньонов.


суп-пюре из шампиньонов

Грибы промыть, почистить и не крупно нарезать.

суп-пюре из шампиньонов

Перекрутить через мясорубку.

суп-пюре из шампиньонов

Лук мелко нарезать.

суп-пюре из шампиньонов

В сковороду налить растительного масла и высыпать лук, присолить и жарить 5 минут под накрытой крышкой.

суп-пюре из шампиньонов

По истечении 5-ти минут добавить грибы, тушить 10 минут под накрытой крышкой (на огне чуть ниже среднего), затем посолить, перемешать и тушить еще 10 минут.

суп-пюре из шампиньонов

Добавить муку, хорошо перемешать.

суп-пюре из шампиньонов

Влить 1 литр кипяченой воды и перемешать, чтобы грибы равномерно все распределились.

суп-пюре из шампиньонов

Варить 10 минут на среднем огне, затем добавить сметану, перемешать и варить еще 10-15 минут, затем огонь выключить.

суп-пюре из шампиньонов

Подавать с гренками.

суп-пюре из шампиньонов

Рецепты супов-пюре смотрите в разделе «Первые блюда».


Печатьfull-info-line
full-info-line
5 064
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Юлия
slo - 25 сентябрь 2014 в 10:14
Цитата: Sashulja
мммм вкусно как.... а на сколько это порций получиться????

Нам на 6 порций хватило, очень питательный супчик.

ответить       цитировать                         
Sashulja - 14 март 2010 в 23:50
мммм вкусно как.... а на сколько это порций получиться????

ответить       цитировать                         
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика