/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

заливное из рыбы



заливное из рыбы

Заливное из рыбы рецепт с фото.

Состав:
рыба (судак) - 800 г;
паприка, соль по вкусу;
лимон;
зелень укропа;
маленькая пачка желатина.

Как приготовить заливное из рыбы.
Рыбу разделать на филе, сварить крепкий бульон из головы, плавников и кожи, бульон процедить, снова поставить на плиту и отварить в нем филе рыбы. Остудить.
Желатин залить водой и оставить до разбухания. Нагреть на водяной бане до растворения и влить в процеженный бульон.
На дно формочек (я делала порционно, но можно использовать одну большую форму) выложить тонкие ломтики лимона, зелень укропа, измельченную рыбу, сверху посыпать паприкой и залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник до застывания.
Подавать с отваренными яйцами, зеленым горошком, зеленью.
  
автор фото и рецепта МамаАня




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
3 291
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Загрузка...
© 2008-2017 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика