/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

зеленая чечевица с грибами

зеленая чечевица с грибами

Зеленая чечевица с грибами - рецепт с фото.
 
Состав:
чечевица - 1 стакан;
грибы - 300 г;
лук - 1 шт;
морковь - 1 шт;
перец сладкий - 1 шт.

соус ткемали - 3 ст.л.;
прованские травы - 1 ст. л.;
соль, перец душистый - по вкусу;
зелень.
 
Как приготовить зеленую чечевицу с грибами.
Чечевицу хорошо промыть и положить в кастрюлю. Залить чечевицу 2,5-3 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения.
После закипания уменьшить огонь, посолить, и варить, снимая пену, около 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму. Если после приготовления не вся жидкость впиталась в чечевицу - ее можно слить.
Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить их.
Морковь, лук, перец вымыть, очистить и нарезать. Отправить на сковороду обжариваться. Добавить 2-3 ложки соуса ткемали, посолить, поперчить, добавить прованские травы. В сковороду добавить грибы, перемешать. Всыпать чечевицу, перемешать. Добавить зелень.




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
1 946
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика