/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

куриная запеканка



куриная запеканка

Куриная запеканка - рецепт с фото.

Состав:
куриный фарш - 1.2 кг;
хлеб сухой без корки - 4 ломтика;
молоко - 150 мл;
яйца - 1 шт;
лук - 1 шт;
свежие грибы - 500 г;
чеснок - 2-3 зубка;
петрушка - 1 пучок;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжарки грибов.

Как приготовить куриную запеканку.
Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде на растительном маслом до готовности.
Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
Выкладываем половину фарша в форму (у автора силиконовая 23 см.), разравниваем. 
На него выкладываем грибы с луком.
Сверху - вторую половину фарша.
Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200*С духовку.
Запекаем 30 минут.
Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут.
Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
источник vk.vom 
 




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
2 371
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Загрузка...
© 2008-2017 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика