банановые оладьи с яблоком

Банановые оладьи с яблоком - рецепт с фото.

Состав:
бананы - 1 большой;
кефир - 0,5 литра;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
яблоки - 2 шт;
мука.

Как приготовить банановые оладьи с яблоком.
Банан размять вилкой. Смешать с солью, сахаром и кефиром (можно добавить немного соды, чтобы оладьи были пышнее). Добавить муку. Тесто должно получиться, как сметана.
Яблоки почистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
Нагретую сковороду смазать маслом. Ломтики яблока обмакивать в тесто и обжаривать с двух сторон на среднем огне.
Оладьи получаются нежные и очень ароматные!
Банан здесь прекрасно заменяет яйцо, поэтому это хорошая альтернатива традиционным оладьям для тех, кто не ест яйца по состоянию здоровья или иным причинам.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ