горячий бутерброд в духовке

майонез - 1/2 стакана
сметана -  2 ст.л. (не обязательно)
чеснок -  3-4 зубчика  (измельчить)
сливочное масло -  120 г  
французский или итальянский хлеб - 1-2 буханки

Способ приготовления:
В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла к сырной смеси.
Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз. Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой духовке до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.
Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарезать хлеб острым ножом на порционные кусочки.