/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

курица запеченная с овощами

курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами пошаговый рецепт с фото.

Состав:
куриная голень - 800 г;
растительное масло - 30 мл;
соль - 1 ч.л.;
помидоры красные - 200 г;
перец сладкий красный (паприка) - 1 шт;
перец сладкий желтый - 1 шт;
лук репчатый (100г) - 1 шт;
розмарин веточки - 3 шт;
чеснок дольки - 3 шт;
перец черный молотый - ч.л.;
помидоры черри - 200 г.
 

Как приготовить курицу запеченную с овощами.
Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. На фото изображен процесс обжарки примерно в его середине, в итоге корочка должна быть более выраженной.
Обжаренную курицу переложите в широкую форму для запекания.
 

обжареная куриная голень

 
Овощи вымойте и высушите. Помидоры нарежьте кубиками, перец очистите и одну половину нарежьте квадратиками, а другую — полосками. Лук тонко порежьте, чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчите.
 

овощи

  
В сковороде, где жарилась курица, спассеруйте лук до прозрачности, затем положите помидоры и перец. Готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая. Ближе к концу добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина.

тушеные овощи

 
Посолите, поперчите по вкусу.

тушеные овощи


Вылейте получившийся соус на курицу, сверху разложите полоски перца, помидоры черри (не пренебрегайте ими, это очень украшает вкус блюда). Веточки розмарина тоже положите сверху.

тушеные овощи с розмарином


Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте 15 минут.

овощи запеченые с розмарином

 
Очень вкусно подавать с вареным рисом типа басмати, но можно и с картошечкой.
 
 курица запеченная с овощами
источник: morvenna.ru


Печатьfull-info-line
full-info-line
4 039
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика