/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

тефтели в сметанном соусе

Состав: фарш - 500 г, лук - 2 шт, морковь - 1 крупная, рис - 0,5 стакана, сметана, томатный сок, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления:
Рис отварить до пошуготовности и слить остатки воды.
Лук обжарить с морковью на масле, добавить рис и еще немного обжарить их вместе.
Мясо перекрутить через мясорубку, добавить обжаренные лук, морковь и рис, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, добавить немного сметаны и вымешать до однородности. Сформировать тефтели и выложить их в один слой в форму для запекания.
Для соуса: смешать в равных частях сметану и томатный сок (или соус), можно добавить немного кипяченой воды, присолить и залиить получившимся сметанным соусом тефтели так, чтобы они их покрылись, иначе они получатся сухими.
Запекать тефтели в духовке около 15 минут при t=200*C под фольгой, затем фольгу снять и запекать еще 25-30 минут.
Печатьfull-info-line
full-info-line
2 818
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика