/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

котлеты из щуки

котлеты из щуки

Котлеты из щуки рецепт с фото.
 
Состав:
щука - 1 кг;
сало - 50 г;
батон - 1/4;
лук репчатый - 1 шт;
яйцо - 1 шт;
мука;
соль, перец.

Как приготовить котлеты из щуки.
Щуку разделать, отделить филе и пропустить его через мясорубку 2 раза.
Хлеб очистить от горбушки, порезать на ломти и замочить в воде или молоке. Вынуть, отжать.

Пропустить через мясорубку хлеб и репчатый лук.
Смешать рыбу с хлебом и луком, посолить, поперчить, добавить муку.
Сформировать из фарша шарики, обвалять в муке и сформировать котлетки в виде лепешек.
Обжаривать с двух сторон до образования золотистой корочки.
Во время обжаривания попрокалывать вилкой дырочки, чтобы котлеты лучше прожарились внутри.




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
7 786
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика