/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны - рецепт с фото.

Состав:
шампиньоны крупные - 6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сыр - 30 г;
сливочное масло;
панировочные сухари - 1 ч.л.;
соль.


Как приготовить фаршированные шампиньоны.
Шампиньоны хорошо промыть и отделить ножки от шляпок. Шляпки посолить.
Противень для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить шляпки грибов вверх "ногами".

фаршированные шампиньоны

В каждую грибную шляпку положить по маленькому кусочку сливочного масла.

фаршированные шампиньоны

Поставить в разогретую духовку до t=220.

Пока шляпки будут запекаться, приготовить начинку.
Лук мелко нарезать и обжарить в небольшем количестве растительного масла.

фаршированные шампиньоны

Ножки шампиньонов мелко нарезать, добавить к луку, посолить и жарить 5-7 минут на огне выше среднего.

фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

Противень со шляпками вынуть из духовки и в каждую шляпку положить начинку.

фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

Сыр натереть на терке и смешать с панировочными сухарями.

фаршированные шампиньоны

фаршированные шампиньоны

На начинку положить щепотку сыра.

фаршированные шампиньоны

Запекать 10-15 минут до расплавления сыра.


Печатьfull-info-line
full-info-line
3 537
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика