гороховый суп с сухариками

Состав: 1/2 стакана гороха, 4 стакана воды, 3-4 картофелины среднего размера, 200 г мяса (говядины или свинины), 1 болгарский перец, 1 небольшая морковь, пучок зелениj 1/2 стакана сухариков, соль по вкусу.

Способ приготовления:
В чашу для риса влить воду, всыпать горох (предварительно его желательно замочить на несколько часов), положить нарезанное кусочками мясо и поставить на 30 минут в пароварку. По истечении этого времени добавить нарезанный тонкими ломтиками картофель, морковь, натертую на крупной терке, нарезанный перец, при желании посолить и готовить в пароварке еще 30-40 минут.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ