/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

гречневый суп на говяжьем языке

гречневый суп на говяжьем языке

Гречневый суп на говяжьем языке рецепт с фото.


Состав на 3 литра:
говяжий язык -300 г;
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
гречка - 5 ст.л.;
соль.

Как приготовить гречневый суп на говяжьем языке.

Говяжий язык промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 4 см выше языка. Довести до кипения и проварить 25-30 минут. По истечении времени язык достать, остудить, срезать шкурку и нарезать небольшими квадратиками около 2х2 см.

В кастрюлю налить воды, довести ее до кипения, положить порезанный говяжий язык и проварить 20-25 минут.
Пока язык вариться почистить картофель, морковь и лук. Картофель нарезать квадратиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать произвольно, гречку промыть и все вместе добавить в кастрюлю к языку, варить 10 минут, а затем посолить и поперчить.
Варить еще минут 10-15 до готовности.


Печатьfull-info-line
full-info-line
5 298
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
unilogin - 28 февраль 2011 в 09:47
Thanx!

ответить       цитировать                         
иван - 16 март 2010 в 07:17
рецепт исключительно для гурманов)

ответить       цитировать                         
oleg - 11 март 2010 в 07:52
рецепт хорош ничего не скажешь и добавить нечего)

ответить       цитировать                         
Ксюша - 10 март 2010 в 10:38
Потрясающе! Очень необычно!
Нужно попробовать...
Очень люблю говяжий язык и гречку - а здесь совмещено....
Спасибо;-)

ответить       цитировать                         
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика