/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

закуска с копченой рыбой

Состав: 250 г филе копченой горбуши, 150 г творога, 1 корень хрена, 1 пучок зеленого лука, 1 лимон, 5 веточек укропа, черный молотый перец и соль.

Способ приготовления:
Из лимона выжать сок. Из кожуры приготовить цедру. Корень хрена натереть на мелкой терке. Филе копченой горбуши нарезать маленькими кусочками.
Зеленый лук и укроп промыть и мелко нарезать. Творог пропустить через мясорубку. Добавить в творог измельченный корень хрена и нарубленные укроп и лук. Сбрызнуть творожную массу соком лимона. Тщательно перемешать.
Творожную смесь поместить в миксер и взбить до однородной консистенции. Приправить солью и специями.
Поставить полученную творожную массу на 10 минут в холодильник. По порционным тарелочкам разложить кусочки филе копченой горбуши. Сверху выдавить на них творожную массу, используя кулинарный шприц. Украсить закуску зеленью и посыпать сверху лимонной цедрой.
Печатьfull-info-line
full-info-line
1 499
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика