/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

рис с курицей и грибами

рис с курицей и грибами

Рис с курицей и грибами рецепт с фото.

 

Состав:
темное куриное мясо на косточке (кожу снять) - 7 кусков;
лук - 1 шт, мелко порезать;
свежие шампиньоны - 200 г, порезать средними кусочками;
оливковое масло;
перец по вкусу;
куриный порошок и грибной порошок для супа, по вкусу;
рис-пятиминутка - 1,5 чайных стакана;
кипяток - 1 1/2 стакана.
 
 
Как приготовить рис с курицей и грибами.
Темное куриное мясо с бедрышек (не резать на кусочки) положить на разогретую с оливковым маслом глубокую сковороду в один ряд, на сильном огне подрумянить, затем перевернуть на другую сторону, подрумянить, добавить порезанный лук, перемешать таким образом, чтобы мясо оказалось сверху лука, огонь уменьшить до среднего, через минут 5 добавить порезанные грибы, перемешать и на среднем огне без крышки сначала тушить овощи с мясом (грибы пустят сок), а потом, когда сок выпарится, подрумянить овощи с мясом, помешивая. На все это уйдет примерно минут 20. Добавить куриный порошок и грибной порошок для супа, перемешать, насыпать рис-пятиминутку и налить кипяток, аккуратно все перемешать, накрыть крышкой, сделать самый маленький огонь и дать потомиться 5 минут. Добавить черный молотый перец по вкусу (сверху немного насыпать) и, не перемешивая, накрыть крышкой, выключить огонь и дать настояться минут 15-20. Затем аккуратно перемешать и кушать.



Печатьfull-info-line
full-info-line
3 409
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика