/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

паста с соусом маринара и морепродуктами

паста с соусом маринара и морепродуктами

Паста с соусом маринара и морепродуктами.

Хочу предложить быстрый и очень вкусный рецепт итальянской кухни . Всегда отличный результат, добавление морепродуктов на ваш вкус. Можно использовать морской коктейль или как в моем случае кальмары и креветки.
 
Состав:
паста linguine - 150 г;
морской коктейль или морепродукты (креветки и кальмары) - 400 г;
лук - 1 шт;
1 мини острый перец (удалить семена и очень мелко порезать);
рубленые томаты (в консервы или свежей мякоти помидор) - 400 г;
петрушка крупно рубленая - 3 ст.л.

Как приготовить пасту с соусом маринара и морепродуктами.

Поставить отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния al dente (полуготовности), а затем готовым дать стечь.
В это время готовим морепродукты, на сковороде в течении 2х минут,отставить их в сторону и дать стечь.
В другой сковороде с добавлением оливкового масла слегка обжарить до прозрачного лук и чеснок мелко резаный,добавить острый перец и томаты рубленые, и тушить 5 минут для образования соуса. Затем добавить морепродукты и оставить еще на 3-4 минуты.
Сервировать пасту в тарелки с соусом маринара, посыпая петрушкой.
Добавить специи по вкусу, и в конце добавить рубленую петрушку.

* Важно не передержать морепродукты на огне, их оптимальное время приготовления 4-5 минут, для сохранения нежной структуры и лучшего вкуса!





Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
2 865
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика