/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

картофельный салат с зеленой фасолью и с соусом из йогурта и огурцов

картофельный салат с зеленой фасолью и с соусом из йогурта и огурцов

Картофельный салат с зеленой фасолью и с соусом из йогурта и огурцов - рецепт с фото.

Состав:
молодой картофель - 850 г;
зеленая фасоль, порезанная кусочками 2.5-3 см - 250 г;
огурец длинноплодный - 1 шт;
соль, перец - по вкусу.

для соуса:
белый винный уксус - 1 ст.л.;
майонез - 80 мл;
натуральный йогурт - 155 г;
1 длинноплодный огурец, семена вынуть, мелко-мелко порубить;
свежий укроп - 10 г (1/4 чашки);
соль и перец по вкусу.


Как приготовить картофельный салат с зеленой фасолью и с соусом из йогурта и огурцов.


Приготовить соус: смешать все необходимые для него ингредиенты, кроме уксуса, посолить, поперчить, добавить оргурцы. Поставить в холодильник.
Картофель сварить в кожуре в пароварке в течение 30 минут. Вынуть, посолить, поперчить.
Сварить в пароварке фасоль 5-7 минут так чтобы она была еще хрустящая.
Картофель порезать кусочками (на 6 частей), смешать с фасолью и дать немного остыть, минут 20.
В соус добавить уксус, размешать и заправить салат. Подавать сразу же.

Примечание: если у вас нет пароварки, то в большой кастрюле вскипятите воду, а овощи выложите в дуршлаг, так чтобы он не касался воды и варите на пару.



Печатьfull-info-line
full-info-line
2 690
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика