/ Регистрация
ПОПУЛЯРНОЕ

как выбрать кухонные весы?

как выбрать кухонные весы? Будь-то сбалансированная диета, по которой нужно высчитывать и оценивать каждый грамм, жиры, углеводы и калории или же сложные кулинарные блюда, рецепты национальных кухонь, тесто, соусы или консервирование - во всем этом необходима точность для достижения «правильного» и наилучшего вкуса. Кулинарные весы это уже не роскошь, а банальная необходимость не только для начинающих кулинаров, но и для поваров со стажем.

Если вы решили приобрести кухонные весы, не стоит сразу хвататься за деньги и бежать в первый попавшийся магазин, в надежде, что там консультант вам обязательно поможет в выборе. В большинстве случаев он вам расскажет не больше, чем вы сами сможете прочитать на листочке с ценой и краткой характеристикой о товаре. А поскольку вы уже определились, для чего они вам нужны, то стоит разобраться, что должны «уметь делать» те весы, которые необходимы именно вам, какими характеристиками и функциями они должны обладать, а какие будут для них лишними.

Существует два типа кухонных весов – механические и электронные.

Механические кухонные весы просты в использовании и их цена ниже, чем у электронных. Максимально допустимый вес у них – это наибольшее число на шкале циферблата, а цена деления может составлять от 10 до 50 г. Результаты взвешивания у механических весов отображаются на циферблате специальной стрелкой. Такие весы можно использовать для приготовления кулинарных блюд, рецепты которых не требуют точности.

Электронных кухонных весов есть два вида – с чашей и с платформой. Большим плюсом для любой модели будет возможность отсоединение чаши или платформы – это даст возможность ее легко вымыть, если она испачкается.

как выбрать кухонные весы?




Чаша лучше подходит для замеса теста, взвешивания жидкостей и сыпучих продуктов. Чаши бывают от 1 до 3 литров.








как выбрать кухонные весы?




На платформе можно взвесить продукты, у которых большей объем. Кроме того, если весы с платформой имеют функцию обнуления тары (тарокомпенсацию), то на них можно взвешивать продукты в емкостях.





Наличие функции тарокомпенсации повышает точность измерения, она позволит не учитывать вес посуды в результатах взвешивания. В большинстве моделей, чтобы обнулить вес тары, необходимо сначала поставить на платформу пустую посуду, а затем сбросить вес.

Одними из основных характеристик электронных кухонных весов являются - максимально допустимый вес и точность измерения.

Максимально допустимый вес – это максимальный вес, который они могут измерять. Предел взвешивания у разных моделей весов может составлять от 2 до 5 кг - выше этого веса они не измеряют, а если и показывают результат, то ему доверять не стоит.

Точность измерения у электронных весов достаточно разнообразна и может составлять от 1 до 10 г. Если точность взвешивания важна, то стоит выбирать весы с погрешностью не более 1 г. В остальных случаях будет вполне достаточно и весов с точностью в 5-10 г.

Во многих моделях электронных весов есть функция последовательного взвешивания, с ее помощью можно взвешивать несколько ингредиентов, поочередно добавляя их в посуду и обнуляя вес.

Кухонные весы со встроенным компьютером, помогут соблюдать диету. Они способны определять питательную ценность продуктов – жиры, белки, углеводы и калорийность. Список продуктов, которые они могут измерить, указан в инструкции. Поэтому было бы не лишним перед покупкой заглянуть в инструкцию.

Источником питания у электронных весов может служить как аккумуляторы, так и батарейки (пальчиковые, мизинчиковые и батарейки типа «таблетка), кроме того, они могут заряжаться от сети. А функция автоматического выключения позволит экономить ресурсы батареек, когда прибор не используется.

Так же, при выборе электронных кухонных весов следует уделить внимание кнопкам и ножкам для устойчивости. Прорезиненные ножки оградят мебель от царапин и сделают весы более устойчивыми. Весы с резиновыми кнопками или кнопками, покрытыми резиновой пленкой, считаются более долговечными, так как можно не переживать по поводу просыпанных или пролитых продуктов.

Очень разнообразен дизайн у электронных весов и поэтому они легко впишутся в любой интерьер. Они могут быть из дерева, пластика, стали, стекла или их сочетаний, но на их характеристиках это никак не отражается. Кроме того, есть весы с настенным креплением, что может сэкономить место на столе.


Печатьfull-info-line
full-info-line
5 397
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика