/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

жареное филе индейки с грибами



жареное филе индейки с грибами

Рецепт приготовления филе индейки с грибами с пошаговыми фотографиями.

Состав:
филе индейки - 500 г;
грибы - 500 г;
репчатый лук - 1 шт;
зеленый лук - 50 г (4 штучки);
сметана - 2 ст. ложки с горкой;
соль - 2 ч.л.;
перец черный и белый;
подсолнечное масло.


Как приготовить филе индейки с грибами.

Филе индейки промыть и нарезать кусочками.
жареное филе индейки с грибами
В сковороде раскалить масло и выложить мясо. Жарить 5 минут на большем огне перемешивая, затем огонь прикрутить и накрыть крышкой. Тушим под накрытой крышкой около 25-30 мин.
жареное филе индейки с грибами
Грибы помыть и почистить.
Поставить еще одну сковороду и раскалить немного масла в ней.
Грибы нарезать плоскими дольками и выложить на сковороду. Посолить (1 ч.л. без верха) и накрыть крышкой. Тушим около 20 мин.
жареное филе индейки с грибами
Мелко нарезаем репчатый лук и зеленый лук.
жареное филе индейки с грибами
Репчатый лук добавляем к индейке. Солим (1 ч.л. без верха), притрушиваем слегка белым и черным перцем. Ставим огонь на максимум и крышкой уже не накрываем (должна выпариться жидкость).
жареное филе индейки с грибами
С грибов тоже снимаем крышку и выпариваем жидкость на большем огне, но не всю - мин. 5 хватит.
Далее грибы высыпаем к индейке. Огонь оставляем большим. Перемешиваем до однородной консистенции и добавляем зеленый лук и снова мешаем.
жареное филе индейки с грибами
Потом добавляем сметану. Жарим еще 5 минут мешая, что б все хорошо перемешалось.
жареное филе индейки с грибами




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
14 566
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
АТА - 01 март 2009 в 00:18
ой, это вобще вкуснятина winked

ответить       цитировать                         
Тоньця
toncya - 23 февраль 2009 в 01:12
ммм, одно из моих любимых блюд love

ответить       цитировать                         
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Загрузка...
© 2008-2017 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика