/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

закусочные рулетики из армянского лаваша

закусочные рулетики из армянского лаваша

Закусочные рулетики из армянского лаваша - рецепт с фото.

Состав:
яйца - 2 шт;
помидоры - 2-3 шт;
лаваш армянский;
сыр твердый;
колбаса;
зелень;
чеснок.

Как приготовить закусочные рулетики из армянского лаваша.
Приготовить начинку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко нарезать и растереть в кашицу.
Помидоры очистить от кожицы и натереть накрупной терке.
Колбасу (мясо, ветчину) натереть на крупной терке.
Соединить все продукты, добавить желток 2-х яиц и тщательно перемешать.

Нарезать лаваш на треугольники и выложить начинку на меньшую сторону каждого треугольника. Затем свернуть рулеты, смазав свободные поверхности треугольников взбитым белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
Обжарить рулетики на растительном масле и выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать горячими.


Печатьfull-info-line
full-info-line
111 198
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Анж - 23 декабрь 2012 в 19:15
очень вкусно Мои дети обожают. Можно без помидор Можно добавлять огурчики малосольные. вареную картошку Спасибо

ответить       цитировать                         
Нигуша - 31 январь 2012 в 03:26
с колбасой понятно, как мясо на реке не представляю.у нас вообще лаваш круглый продается,диаметром с десертную тарелку. помидоры на реке- будет сок-каша.лавашт порвется еще до заворачивания в трубочку.

ответить       цитировать                         
Юлия
slo - 02 ноябрь 2011 в 20:30
_glow_, не вижу никакой проблемы в натирании колбасы на терке. Можете не натирать, а просто мелко нарезать, но натиреть будет быстрее.

Екатерина, Вы правы, равнобедренные треугольники из лаваша наврятле получатся, ошибку исправила

ответить       цитировать                         
Екатерина - 02 ноябрь 2011 в 11:57
А как найти меньшую сторону в треугольном лаваше, если он равнобедренный?

ответить       цитировать                         
_glow_ - 26 март 2011 в 16:57
колбасу на терку?? belay и помидоры??? вы пробовари это делать??

ответить       цитировать                         
Ева - 10 март 2011 в 19:52
Наверно ,очень вкусно,надо попробывать,а помидоры потертые на крупной терке,мы посыпаем сверху???

ответить       цитировать                         
Ох - 04 февраль 2011 в 11:36
wink тоже вот интересно: а куда девают помидоры???

ответить       цитировать                         
Лина - 31 январь 2011 в 18:48
туда же))там четко написано трём на терку и потом все смешиваем)))

ответить       цитировать                         
Юлия
slo - 29 январь 2011 в 14:00
Виолета, их нужно добавить в начинку smile

ответить       цитировать                         
Виолета - 29 январь 2011 в 12:33
А куда девают помидоры?

ответить       цитировать                         
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика