/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

пирог с куриным филе и сыром



пирог с куриным филе и сыром


Состав:
тесто:
сливочное масло - 200 гр
пиво - 150 мл
мука - 450 гр
соль


начинка:
лук репчатый - 2 шт
куриное филе - 400 гр (2 шт)
соль, перец
растительное масло
брынза - 100 гр
сыр твердый - 100 гр
яйца - 1 шт
зеленый лук - 4 пера



Способ приготовления:
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить мелко нарезанное куриное филе и обжарить до готовности мяса. В конце посолить и поперчить по вкусу. Немного остудить (в это время можно приготовить тесто).

пирог с куриным филе и сыром


Добавить к луку и куриному филе натертые на крупной терке брынзу и сыр, яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Начинку тщательно вымешать.

пирог с куриным филе и сыром


Замесить тесто: смешать сливочное масло с пивом, немного присолить, ввести муку и замесить тесто.

пирог с куриным филе и сыром


Тесто разделить на 2 равные части и каждую раскатать в круг.

Форму для запекания смазать маслом, выложить один пласт теста на дно и бортики,

пирог с куриным филе и сыром


на него начинку

пирог с куриным филе и сыром


и прикрыть вторым пластом теста края защипнуть, при помощи вилки сделать проколы в тесте, чтобы выходил пар.

пирог с куриным филе и сыром


Запекать в духовке 40-50 минут при t=180*С.

пирог с куриным филе и сыром




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
6 671
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Загрузка...
© 2008-2017 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика