шашлык по-китайски из баранины

Шашлык по-китайски из баранины - рецепт с фото.

Состав:
баранина мякоть - 500 г;
помидоры - 2 шт;
2 яйца;
зеленый лук - 2 веточки;
пшеничная мука - 4 ст.л.;
черный молотый перец - 1 ч.л.;
паприка - 1 ч.л.;
кунжут - 4 ч.л.
зелень петрушки;
соль.

Как приготовить шашлык по-китайски из баранины.
Промойте баранину и нарежьте ее кубиками.
Яйца взбейте, помидоры и зеленый лук мелко нарежьте Смешайте все ингредиенты, за исключением семян кунжута и баранины.
В эту смесь опустите кусочки баранины, накройте крышкой и оставьте на 4 часа.
Семена кунжута высыпьте на блюдо и обваляйте в них кусочки мяса. Затем наденьте их на шампуры и посыпьте оставшимся кунжутом.
Жарьте на мангале или гриле со всех сторон 5-6 минут.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ