/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

Загрузка...

помело

помело
Помело – это цитрусовый фрукт, его название на латинском звучит как Citrus maxima. В неспелом виде он бледно-зеленого цвета, а когда созревает, то становится желтым. По размеру он больше грейпфрута и может достигать в диаметре 30 сантиметром, кроме того, у него более крупные волокна. По вкусу напоминает что-то среднее между лимоном и апельсином и он слаще грейпфрута. Существует много разновидностей помело, в наших широтах в основном же встречается вид Khao horn, который имеет шарообразную форму, желтовато-зеленый цвет и белую сладкую мякоть.


В помело содержится очень много витамина С (аскорбиновой кислоты), поэтому он полезен для профилактики вирусных заболеваний. Кроме того, помело богат бета-каротином, который является предшественником витамина А и улучшает состояние кофи и функционирование иммунной системы. Бета-каротин, содержащийся в помело, способствует сохранению витамина С и улучшает клеточный обмен. В помело так же содержаться витамины В1, В2, В5 и минеральные соли кальция, калия, фосфора, железа и натрия.

Его плоды в неочищенном виде могут храниться целый месяц, а в очищенном виде его лучше хранить в холодильнике и не более трех дней.

Мякоть этого цитрусового плода можно употреблять просто так, очищая от пленок и косточек. А можно ее использовать для приготовления разнообразных десертов.


Печатьfull-info-line
full-info-line
2 697
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Контакты   |   Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика