/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году

Загрузка...

пирожки с тыквой

пирожки с тыквой


Пирожки с тыквой рецепт с фото.


Состав:
для теста:
сливочное масло - 400 г;
сметана - 400 г;
мука - 800 г;
соль - 1/4 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
пакетик ванилина;

для начинки:
тыква - 1 кг;
сахар - 250 г.

Как приготовить пирожки с тыквой.

Приготовить тесто.
Смешать сливочное масло со сметаной, сахаром и солью, добавить муку и ванилин, вымесить тесто до однородного состояния, положить в холодильник.

Приготовить начинку.
Тыквы натереть на самой мелкой терке, это очень важно, потому что начинка будет из сырой тыквы, если натрете на крупной терке, начинка будет сырая, тыква будет хрустеть на зубах. Отожмите немного из тыквы сок, иначе начинка будет чересчур сочной, будет течь. С килограмма тыквы примерно стакан сока сливается.
Смешать тыкву с сахаром.

Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт толщиной примерно 0,6-0,8 мм. Нарезать на квадратики со стороной 10 см. Положить на каждый квадратик начинку, сложить пирожок по диагонали и защипать треугольником. Сложить пирожки на смазанный маслом противень, сверху смазать яйцом и выпекать в горячей духовке до зарумянивания минут 15-20.




Загрузка...


Печатьfull-info-line
full-info-line
1 919
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2016 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Реклама на сайте   |   Контакты   |   Мобильная версия сайта   |   Карта сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика